Jabloň 'Red Cap' Malus domestica 'Red Cap'

Detailní popis produktu

Jabloň 'Red Cap' - zimní odrůda vzniklá jako kvalitní mutace známé odrůdy 'Red Delicious'. Vyznačuje se středně bujným růstem a vytváří nejprve pyramidální, později široce kulovitou korunu s bohatým plodným obrostem. Plody jsou velké, protáhle kuželovité, typicky pětilaločné u kališní jamky a téměř celé překryté sytě tmavě červeným až červenofialovým zbarvením s jemným voskovým ojíněním. Dužnina je světle krémová, pevná, velmi šťavnatá, jemně aromatická a převážně sladká s nízkým obsahem kyselin. Sklizeň probíhá od konce září do první poloviny října, konzumní zralosti dosahují plody během října až listopadu. Ve vhodném skladu vydrží bez výraznější ztráty kvality přibližně do března. Jablka obsahují vitamin C, vlákninu ve formě pektinů a řadu přírodních antioxidantů. Jsou vhodná především k přímé konzumaci, ale také do ovocných salátů, moštů, dezertů nebo ke krátkodobému pečení. Odrůda není spolehlivě samosprašná, vyšší úrody proto poskytuje v blízkosti odrůd se shodnou dobou kvetení, například 'Golden Delicious', 'Gala', 'Idared' nebo 'Jonagold'.

Pěstování: Vybíráme slunná a teplá stanoviště, nejlépe orientovaná na jižní stranu. Vyžadují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dostatkem humusu, dobrou propustností a schopností udržet vláhu, přičemž ideální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Vykopeme jámu cca 1mx60cm, v případě těžkých jílovitých půd 80x80x100. Nevhodné jsou půdy trvale přemokřené, utužené nebo výrazně písčité bez organické hmoty. Při pěstování více stromů se rozestupy volí podle vzrůstnosti podnože, běžně v rozmezí přibližně 3 až 5 metrů mezi jednotlivými jabloněmi. Zálivka je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v období sucha. Hnojení se provádí především na jaře před rašením a následně po odkvětu a to vyváženými hnojivy s obsahem dusíku, fosforu a draslíku nebo kvalitním kompostem, přičemž nadměrné dávky dusíku nejsou žádoucí. Řez jabloní je zásadní pro udržení pravidelné plodnosti a zdravého tvaru koruny, přičemž hlavní tvarovací a udržovací řez se provádí v období vegetačního klidu od jara do podzimu.

Více na: Návod na pěstování jabloní  

Autor: Jana | Revize: 06.07. 2026