Kanadská borůvka 'Alvar' Vaccinium corymbosum 'Alvar'

Detailní popis produktu

Borůvka 'Alvar' - středně bujně rostoucí opadavý keř dosahuje v dospělosti výšky 1-1,5 metru a obdobné šířky. Odrůda 'Alvar' se vyznačuje pevnými vzpřímenými výhony s oválnými, kožovitými listy, které mají v sezóně sytě zelenou barvu a na podzim se mění na zářivě oranžovou až ohnivě červenou. V průběhu května keř rozkvétá drobnými, bílými až narůžovělými zvonkovitými květy. Plody dozrávají od poloviny července do srpna. Jsou to středně velké, pevné bobule sytě modré barvy s výrazným voskovým ojíněním. Chuť plodů je velmi sladká, lahodná a aromatická. Zajímavostí je její extrémně vysoká mrazuvzdornost, která bez poškození dřeva i květních pupenů dosahuje až -34 stupňů Celsia, což ji řadí k nejodolnějším borůvkám na trhu. Odrůda je částečně samosprašná, avšak pro dosažení maximální úrody a větších plodů se doporučuje křížové opylení jinou ranou odrůdou. Nachází uplatnění jako ideální prvek pro užitkové i okrasno-užitkové výsadby. Skvěle se hodí pro pěstování v rodinných zahradách jako součást jedlých živých plotů nebo ve skupinových výsadbách s dalšími kyselomilnými rostlinami, jako jsou brusinky, vřesy a rododendrony. Šťavnaté plody jsou vhodné pro přímý konzum i pro nejrůznější kulinářské zpracování. Při výsadbě do řady pro vytvoření souvislého jedlého plotu se doporučuje dodržovat vzdálenost mezi rostlinami 80-100 centimetrů.

Pěstování: Velkoplodé borůvky, nebo-li kanadské borůvky vysazujeme na slunečné stanoviště. Výjimečně do polostínu, a to tam, kde by bylo na slunci moc velké sucho a úpal. Sluníčko má vliv na chuť plodů a intenzitu zbarvení listů na podzim. Kanadské borůvky potřebují kyselou půdu, nejlepší variantu je vykopat jámu o velikosti 0,5 x 0,5 x 0,5 m, následně ji vyložíme folií a do té uděláme několik malých dírek. Jámu naplníme čistou rašelinou, kterou smícháme se substrátem na borůvky, tím keříkům zajistíme maximální výhody na počátku růstu. Borůvky upřednostňují vyšší vlhkost vzduchu. Hnojení se provádí hnojivy určenými pro borůvky či rododendrony, s převahou dusíku na jaře a s vyšším obsahem draslíku před dozráváním plodů. Řez zůstává mírný, od třetího roku se na konci zimy odstraňuje suché a slabé dřevo a po několika letech také nejstarší výhony, aby se podpořil růst mladého plodonosného dřeva. Při výsadbě do sponu se nechává rozestup kolem 1,0–1,2 m mezi keři v řadě nebo 2,0–2,5 m tím mezi řadami vzniká přehledný, snadno udržovatelný porost se stabilní úrodou. Pěstovat se dá jak ve volné půdě tak i nádobách, při pěstování v nádobě je potřeba zajistit substrátu pro kyselomilné rostliny s drenáží na dně.

Více na: Návod na pěstování borůvek

Autor: Lucie | Revize: 1.6. 2026