Kanadská borůvka 'Heerma'

Detailní popis produktu

Kanadská borůvka 'Heerma' - patří mezi středně pozdní odrůdy odvozené z vysokých severoamerických borůvek, které v přírodě rostou na rašelinných stanovištích. Keř vytváří středně vzrůstný, hustý, vzpřímený habitus a v našich podmínkách zahrad obvykle dorůstá výšky kolem 1,4–1,6 m a šířky 1,2–1,4 m. Mladé výhony bývají zelené až lehce načervenalé, listy eliptické, 3–6 cm dlouhé, sytě zelené, na podzim se zbarvují do oranžových a červených odstínů. V dubnu a květnu se na dvouletém dřevě objevují převislé hrozínky drobných bílých, někdy jemně narůžovělých zvonkovitých květů, které poskytují nektar včelám a dalším opylovačům. Z nich se vyvíjejí velké, kulaté tmavě modré bobule s výrazným ojíněním a pevnější slupkou, dozrávající postupně od poloviny srpna do září. Dužnina je světlá, šťavnatá, sladká s jemnou kyselinkou a chutí připomínající lesní borůvky, vhodná k přímé konzumaci, do koláčů, dezertů i na mražení. Plody obsahují vitaminy C a K, mangan a vysoký podíl antokyanových barviv a dalších antioxidantů, ceněných ve zdravé kuchyni a při přípravě džemů či šťáv. 'Heerma' je odrůda samosprašná, pro vyšší a pravidelnější úrodu však bývá výhodná výsadba více odrůd s podobným termínem kvetení, například 'Bluecrop', 'Goldtraube 71' nebo 'Denise Blue', které zlepšují opylení a vyrovnanost sklizně.

Pěstování: Velkoplodé borůvky, nebo-li kanadské borůvky vysazujeme na slunečné stanoviště. Výjimečně do polostínu, a to tam, kde by bylo na slunci moc velké sucho a úpal. Sluníčko má vliv na chuť plodů a intenzitu zbarvení listů na podzim. Kanadské borůvky potřebují kyselou půdu,  nejlepší variantu je vykopat jámu o velikosti 0,5 x 0,5 x 0,5 m, následně ji vyložíme folií a do té uděláme několik malých dírek. Jámu naplníme čistou rašelinou, kterou smícháme se substrátem na borůvky, tím keříkům zajistíme maximální výhody na počátku růstu. Borůvky upřednostňují vyšší vlhkost vzduchu. Hnojení se provádí hnojivy určenými pro borůvky či rododendrony, s převahou dusíku na jaře a s vyšším obsahem draslíku před dozráváním plodů. Řez zůstává mírný, od třetího roku se na konci zimy odstraňuje suché a slabé dřevo a po několika letech také nejstarší výhony, aby se podpořil růst mladého plodonosného dřeva. Při výsadbě do sponu se nechává rozestup kolem 1,0–1,2 m mezi keři v řadě nebo 2,0–2,5 m tím mezi řadami vzniká přehledný, snadno udržovatelný porost se stabilní úrodou. Pěstovat se dá jak ve volné půdě tak i nádobách, při pěstování v nádobě je potřeba zajistit substrátu pro kyselomilné rostliny s drenáží na dně. 

Autor: Kristýna | Revize: 01.12. 2025 

Více na: Návod na pěstování borůvek