Kanadská borůvka 'Sierra'

Detailní popis produktu

Kanadská borůvka 'Sierra' - pochází z kyselých, vlhčích stanovišť východní Severní Ameriky, kde roste jako středně vysoký až vyšší keř s vícekmenným habitem. Odrůda 'Sierra' patří ke středně raným vysokým borůvkám, v evropských i českých zahradách se pěstuje pro velké, pevné a chuťově výrazné plody a zároveň pro dekorativní vzhled keřů. Roste silně a vzpřímeně, v našich podmínkách dorůstá zpravidla 1,7–2 m výšky a přibližně 1,5–2 m šířky, keře jsou hustě větvené a dobře nesou tíhu úrody. Listy jsou eliptické, během vegetace sytě zelené, na podzim se barví do oranžových až červených tónů, takže keř zůstává výrazným prvkem jedlých i smíšených okrasných výsadeb. Na konci jara se objevují drobné bílé až slabě narůžovělé zvonkovité květy v kratších hroznech, které poskytují zdroj nektaru pro včely a další opylovače. Z květů se od poloviny do druhé poloviny července vyvíjejí velké, ploše kulovité, světle až sytě modré bobule s intenzivním ojíněním a pevnou, šťavnatou dužninou. Chuť je převážně sladká s nižším podílem kyselin, plody se uplatní k přímé konzumaci, na pečení, dezerty, džemy i k mražení, po zamražení dobře drží tvar. Dospělý, dobře založený keř poskytuje přibližně 5–7 kg bobulí za sezónu. Plody obsahují vitaminy C a K a přírodní barviva antokyany, která přispívají k antioxidačnímu působení borůvek v rámci pestré stravy.

Pěstování: Velkoplodé borůvky, nebo-li kanadské borůvky vysazujeme na slunečné stanoviště. Výjimečně do polostínu, a to tam, kde by bylo na slunci moc velké sucho a úpal. Sluníčko má vliv na chuť plodů a intenzitu zbarvení listů na podzim. Kanadské borůvky potřebují kyselou půdu,  nejlepší variantu je vykopat jámu o velikosti 0,5 x 0,5 x 0,5 m, následně ji vyložíme folií a do té uděláme několik malých dírek. Jámu naplníme čistou rašelinou, kterou smícháme se substrátem na borůvky, tím keříkům zajistíme maximální výhody na počátku růstu. Borůvky upřednostňují vyšší vlhkost vzduchu.Hnojení se provádí hnojivy určenými pro borůvky či rododendrony, s převahou dusíku na jaře a s vyšším obsahem draslíku před dozráváním plodů. Řez zůstává mírný, od třetího roku se na konci zimy odstraňuje suché a slabé dřevo a po několika letech také nejstarší výhony, aby se podpořil růst mladého plodonosného dřeva. Při výsadbě do sponu se nechává rozestup kolem 1,0–1,2 m mezi keři v řadě nebo 2,0–2,5 m tím mezi řadami vzniká přehledný, snadno udržovatelný porost se stabilní úrodou. Pěstovat se dá jak ve volné půdě tak i nádobách, při pěstování v nádobě je potřeba zajistit substrátu pro kyselomilné rostliny s drenáží na dně. 

Autor: Nikol | Revize: 01.12. 2025 

Více na: Návod na pěstování borůvek