Ostružiník 'Glorniwa'

Detailní popis produktu

Ostružiník 'Glorniwa' - raná dezertní odrůda polského původu, šlechtěná pro sladké plody a silný růst. Na opoře vytváří polovzpřímené keře s výhony dlouhými přibližně 3–4 m a šířkou porostu kolem 1,5–2 m podle způsobu vedení. Listy jsou troj až pětidílné, jasně zelené, na podzim se barví do žlutých tónů. V květnu a červnu nese bílé květy v drobných květenstvích s jemnou vůní, které vyhledávají včely a další opylovači. Na dvouletém dřevě dozrávají od konce června do července, v chladnějších polohách až do srpna, velké kónické, leskle černé plody o hmotnosti zhruba 6–7 g. Dužnina je pevná, šťavnatá, sladká s jemným aromatem připomínajícím lesní ostružiny. Plody obsahují vitamin C, antokyany a další polyfenoly a cení se jako součást pestré stravy. Při vhodném pěstování poskytuje jeden keř přibližně 4–5 kg plodů, které se uplatní k přímé konzumaci, na domácí džemy, sirupy, dezerty i k mražení.

Pěstování: Prospívají v hluboké, humózní, dobře propustné a mírně vlhké půdě bohaté na organickou hmotu, která nesmí být těžká ani dlouhodobě zamokřená. Nejvhodnější je slunné, teplé stanoviště chráněné před silným větrem, kde výhony dobře vyzrávají. Při výsadbě více rostlin se ponechává rozestup přibližně 2–3 metry podle vzrůstnosti odrůdy, aby se keře vzájemně nestínily a měly dostatek prostoru pro vedení dlouhých šlahounů. Zálivka má být pravidelná, zejména v období tvorby plodů a při delším suchu, přičemž přemokření je škodlivé. Hnojení se provádí od jara do podzimu organickými nebo minerálními hnojivy s vyšším podílem draslíku, čímž se podpoří růst a plodnost bez zbytečného bujení listové hmoty. Řez spočívá v odstraňování dvouletých výhonů po sklizni a v ponechávání omezeného počtu nejsilnějších letošních šlahounů, které se vyvazují k opoře. Slabé či přebytečné výhony se průběžně vyřezávají od jara do podzimu, aby se udržel vzdušný habitus keře. Ostružiny jsou spolehlivě mrazuvzdorné, a proto obvykle nevyžadují zimní ochranu.

Autor: Nikol | Revize: 9.12.2025

Více na: Návod na pěstování ostružin