Ostružiník 'Triple Crown'

Detailní popis produktu

Ostružiník 'Triple Crown' - velkoplodý kultivar z amerického šlechtění USDA, uvedený do praxe v 90. letech 20. století. Název připomíná trojí přednost odrůdy, bujný růst, vysokou plodnost a velmi dobrou chuť. Keř tvoří polovzpřímené až mírně poléhavé výhony dlouhé asi 3–4 m, při vedení na opoře dosahuje výška rostlin zhruba 1,5–2 m a podobnou šířku. Výhony jsou téměř bez trnů, sběr je proto bezpečný i v zahradách s dětmi. Na dvouletých výhonech se od konce června do července objevují bílé, miskovité květy v krátkých hroznech, bohatě navštěvované opylujícím hmyzem. Z nich dozrávají velmi velké, lesklé černé plody, pevné a přitom šťavnaté, s harmonickým poměrem cukrů a kyselin a aromatickou chutí. V našich podmínkách probíhá sklizeň obvykle od konce července do září a trvá čtyři až šest týdnů, takže poskytuje dlouhé období čerstvých plodů. Odrůda je samosprašná, jeden keř proto stačí pro spolehlivou úrodu. Bobule se hodí k přímé konzumaci, do koláčů a dezertů, na džemy, šťávy i mražení. Jako ostatní ostružiny obsahují vitamin C a K, vlákninu a antokyanová barviva, která přispívají k pestré a vyvážené stravě.

Pěstování: Prospívají v hluboké, humózní, dobře propustné a mírně vlhké půdě bohaté na organickou hmotu, která nesmí být těžká ani dlouhodobě zamokřená. Nejvhodnější je slunné, teplé stanoviště chráněné před silným větrem, kde výhony dobře vyzrávají. Při výsadbě více rostlin se ponechává rozestup přibližně 2–3 metry podle vzrůstnosti odrůdy, aby se keře vzájemně nestínily a měly dostatek prostoru pro vedení dlouhých šlahounů. Zálivka má být pravidelná, zejména v období tvorby plodů a při delším suchu, přičemž přemokření je škodlivé. Hnojení se provádí od jara do podzimu organickými nebo minerálními hnojivy s vyšším podílem draslíku, čímž se podpoří růst a plodnost bez zbytečného bujení listové hmoty. Řez spočívá v odstraňování dvouletých výhonů po sklizni a v ponechávání omezeného počtu nejsilnějších letošních šlahounů, které se vyvazují k opoře. Slabé či přebytečné výhony se průběžně vyřezávají od jara do podzimu, aby se udržel vzdušný habitus keře. Ostružiny jsou spolehlivě mrazuvzdorné, a proto obvykle nevyžadují zimní ochranu.

Autor: Kristýna | Revize: 9.12.2025

Více na: Návod na pěstování ostružin