Kanadská borůvka 'Berkeley'

Detailní popis produktu

Kanadská borůvka 'Berkeley' - patří mezi klasické severní odrůdy, vyšlechtěné v Severní Americe pro zahrady i menší plantáže. V našich podmínkách střední Evropy vytváří vzpřímený až široce rozkladitý keř vysoký přibližně 1,5–1,8 m a široký 1,2–1,5 m. Výhony jsou silnější, v dospělosti mírně obloukovitě převislé a spolu s listy se na podzim barví do oranžových a červených tónů, keř tak nese užitek i okrasnou hodnotu. Listy jsou eliptické, kožovité, na jaře svěže zelené, v létě středně zelené. V dubnu a květnu se na koncích výhonů objevují krátká hroznovitá květenství drobných bílých až narůžovělých zvonkovitých květů, která lákají včely a čmeláci. Z opylených květů se vyvíjejí velké až velmi velké kulovité bobule světle modré barvy s výrazným ojíněním, uspořádané ve volnějších trsech. Plody dozrávají středně pozdně, nejčastěji od konce července do srpna, v chladnějších polohách přibližně o týden později než ranější odrůdy typu 'Bluecrop'. Bobule se snadno oddělují od stopky a dobře se sbírají, v pevnější slupce krátkodobě snášejí skladování i převoz. Dužnina je šťavnatá, spíše měkčí, sladká s lehce navinulým tónem a jemným borůvkovým aroma. Plody se využívají k přímé konzumaci, do koláčů a dezertů, na džemy, šťávy i mražení. Stejně jako ostatní kanadské borůvky obsahují vitamin C a K, antokyanová barviva a vlákninu a běžně se zařazují do pestré ovocné stravy. Odrůda je samosprašná, vyšší a vyrovnanější úrodu však poskytuje tam, kde roste společně s dalšími kultivary podobné doby kvetení, například 'Patriot', 'Duke' či 'Chandler'. V zahradní kompozici se dobře uplatní ve vřesovištních výsadbách spolu s rododendrony, azalkami, pierisy a vřesy.

Pěstování: Velkoplodé borůvky, nebo-li kanadské borůvky vysazujeme na slunečné stanoviště. Výjimečně do polostínu, a to tam, kde by bylo na slunci moc velké sucho a úpal. Sluníčko má vliv na chuť plodů a intenzitu zbarvení listů na podzim. Kanadské borůvky potřebují kyselou půdu,  nejlepší variantu je vykopat jámu o velikosti 0,5 x 0,5 x 0,5 m, následně ji vyložíme folií a do té uděláme několik malých dírek. Jámu naplníme čistou rašelinou, kterou smícháme se substrátem na borůvky, tím keříkům zajistíme maximální výhody na počátku růstu. Borůvky upřednostňují vyšší vlhkost vzduchu. Hnojení se provádí hnojivy určenými pro borůvky či rododendrony, s převahou dusíku na jaře a s vyšším obsahem draslíku před dozráváním plodů. Řez zůstává mírný, od třetího roku se na konci zimy odstraňuje suché a slabé dřevo a po několika letech také nejstarší výhony, aby se podpořil růst mladého plodonosného dřeva. Při výsadbě do sponu se nechává rozestup kolem 1,0–1,2 m mezi keři v řadě nebo 2,0–2,5 m tím mezi řadami vzniká přehledný, snadno udržovatelný porost se stabilní úrodou. Pěstovat se dá jak ve volné půdě tak i nádobách, při pěstování v nádobě je potřeba zajistit substrátu pro kyselomilné rostliny s drenáží na dně. 

Autor: Kristýna | Revize: 01.12. 2025 

Více na: Návod na pěstování borůvek