Kanadská borůvka 'Concord'

Detailní popis produktu

Kanadská borůvka 'Concord' - patří mezi osvědčené severoamerické odrůdy vhodné pro středoevropské klima. V našich podmínkách vytváří hustý, převážně vzpřímený keř vysoký přibližně 1,2–1,5 m a široký kolem 1 m. Růst je středně bujný, s postupným zesilováním kosterních větví. Listy jsou eliptické, tmavě zelené, na podzim se barví do výrazných červených odstínů, takže keř působí dekorativně i po sklizni. V květnu až červnu se na koncích výhonů objevují hroznovitá květenství drobných bílých až světle narůžovělých, zvonkovitých květů, tvarově připomínajících konvalinku, často s jemnou vůní. Odrůda je poloraná až středně raná, plody dozrávají na přelomu července a srpna, sklizeň probíhá postupně během několika týdnů. Bobule jsou kulaté až mírně zploštělé, středně velké až velké, sytě modré se silnějším ojíněním, dužnina je šťavnatá, sladká s jemnou navinulostí a příjemným aromatem. Slupka je tenčí, ale dostatečně pevná, aby plody snesly ruční sběr a krátké skladování. Z dospělého keře se při dobré péči získává několik kilogramů úrody ročně. Plody jsou vhodné k přímé konzumaci, do jogurtů a dezertů, na koláče, džemy a šťávy i k mražení. Jako všechny kanadské borůvky obsahují antokyany, vitaminy a vlákninu a přinášejí do jídelníčku barvu i svěží lesní chuť. Odrůda je částečně samosprašná, přesto pro bohatší úrodu prospívá výsadba spolu s dalšími odrůdami podobného období kvetení, například 'Bluecrop', 'Patriot' nebo 'Bonus', které zvyšují počet dobře opylených květů a prodlužují sezónu sklizně.

Pěstování: Velkoplodé borůvky, nebo-li kanadské borůvky vysazujeme na slunečné stanoviště. Výjimečně do polostínu, a to tam, kde by bylo na slunci moc velké sucho a úpal. Sluníčko má vliv na chuť plodů a intenzitu zbarvení listů na podzim. Kanadské borůvky potřebují kyselou půdu,  nejlepší variantu je vykopat jámu o velikosti 0,5 x 0,5 x 0,5 m, následně ji vyložíme folií a do té uděláme několik malých dírek. Jámu naplníme čistou rašelinou, kterou smícháme se substrátem na borůvky, tím keříkům zajistíme maximální výhody na počátku růstu. Borůvky upřednostňují vyšší vlhkost vzduchu. Hnojení se provádí hnojivy určenými pro borůvky či rododendrony, s převahou dusíku na jaře a s vyšším obsahem draslíku před dozráváním plodů. Řez zůstává mírný, od třetího roku se na konci zimy odstraňuje suché a slabé dřevo a po několika letech také nejstarší výhony, aby se podpořil růst mladého plodonosného dřeva. Při výsadbě do sponu se nechává rozestup kolem 1,0–1,2 m mezi keři v řadě nebo 2,0–2,5 m tím mezi řadami vzniká přehledný, snadno udržovatelný porost se stabilní úrodou. Pěstovat se dá jak ve volné půdě tak i nádobách, při pěstování v nádobě je potřeba zajistit substrátu pro kyselomilné rostliny s drenáží na dně. 

Autor: Kristýna | Revize: 01.12. 2025 

Více na: Návod na pěstování borůvek