Kanadská borůvka 'Denise Blue'

Detailní popis produktu

Kanadská borůvka 'Denise Blue' - odrůda výrazně rozšířila v Austrálii a Evropě díky kombinaci vysokého výnosu a mrazuvzdornosti. Keř je opadavý, hustý, středně vzpřímený, v dospělosti obvykle 1,5–1,8 m vysoký a přibližně 1,2–1,5 m široký. Listy jsou podlouhlé, svěže zelené, na podzim se barví do vínově červených odstínů, takže rostlina působí dekorativně i po sklizni. V květnu nese zvonkovité květy v krátkých hroznech, zpočátku narůžovělé, později téměř bílé. Z nich se vyvíjejí velké až velmi velké kulaté až mírně zploštělé bobule s modrou slupkou a voskovým ojíněním. Dužnina je pevná, šťavnatá, sladká s jemnou kyselinkou a aromatem typickým pro kanadské borůvky. V našich podmínkách dozrávají plody středně pozdně, zpravidla od konce července do srpna, sklizeň bývá rozložená do více sběrů. Z dobře zapěstovaného keře lze při vhodných podmínkách získat okolo 5–8 kg plodů ročně. Bobule se uplatní k přímé konzumaci, do dezertů, koláčů, marmelád, šťáv i pro mražení, kde si uchovávají barvu a chuť. Stejně jako další borůvky jsou bohaté na antokyany, vitamín C, vitamín K a vlákninu, které se cenějí jako přirozená součást pestré stravy. Odrůda je uváděna jako samosprašná, přesto se pro vyšší výnos a rovnoměrnější nasazení plodů doporučuje pěstovat ji společně s jinými odrůdami podobné doby kvetení, například 'Bluecrop', 'Patriot' nebo 'Duke'.

Pěstování: Velkoplodé borůvky, nebo-li kanadské borůvky vysazujeme na slunečné stanoviště. Výjimečně do polostínu, a to tam, kde by bylo na slunci moc velké sucho a úpal. Sluníčko má vliv na chuť plodů a intenzitu zbarvení listů na podzim. Kanadské borůvky potřebují kyselou půdu,  nejlepší variantu je vykopat jámu o velikosti 0,5 x 0,5 x 0,5 m, následně ji vyložíme folií a do té uděláme několik malých dírek. Jámu naplníme čistou rašelinou, kterou smícháme se substrátem na borůvky, tím keříkům zajistíme maximální výhody na počátku růstu. Borůvky upřednostňují vyšší vlhkost vzduchu. Hnojení se provádí hnojivy určenými pro borůvky či rododendrony, s převahou dusíku na jaře a s vyšším obsahem draslíku před dozráváním plodů. Řez zůstává mírný, od třetího roku se na konci zimy odstraňuje suché a slabé dřevo a po několika letech také nejstarší výhony, aby se podpořil růst mladého plodonosného dřeva. Při výsadbě do sponu se nechává rozestup kolem 1,0–1,2 m mezi keři v řadě nebo 2,0–2,5 m tím mezi řadami vzniká přehledný, snadno udržovatelný porost se stabilní úrodou. Pěstovat se dá jak ve volné půdě tak i nádobách, při pěstování v nádobě je potřeba zajistit substrátu pro kyselomilné rostliny s drenáží na dně. 

Autor: Kristýna | Revize: 01.12. 2025 

Více na: Návod na pěstování borůvek