Ostružiník 'Maryna'

Detailní popis produktu

Ostružiník 'Maryna' - odrůda navazuje na rodokmen zahradních ostružin pocházejících z teplejších oblastí Severní Ameriky, proto nejlépe prospívá v teplejším mírném klimatu s delším létem. V zahradách vytváří polovzpřímené keře, které při vedení na opoře dosahují výšky přibližně 2–2,5 m a šířky porostu kolem 1,5–2 m podle hustoty výsadby a způsobu vyvázání. Jednoleté výhony dorůstají délky asi 3–4 m, jsou silné, pružné a zcela bez trnů, což výrazně usnadňuje péči i sklizeň. Listy jsou troj až pětidílné, jasně zelené, na podzim se barví do žlutavých tónů a udržují keř dekorativní i po sklizni. V květnu a na začátku června se objevují bílé květy v drobných květenstvích, jemně vonné a bohaté na nektar, které vyhledávají včely a čmeláci. ‘Maryna’ patří ke stáleplodícím ostružinám - hlavní úroda na dvouletém dřevě dozrává obvykle od konce června do července, v teplejších oblastech následuje druhá vlna plodů na částečně vyzrálých letorostech od konce srpna do září. Bobule jsou velké, kónické až protáhlé, leskle černé, s pevnou slupkou a šťavnatou dužninou převážně sladké chuti s jemným aromatem připomínajícím lesní ostružiny. Díky pevnější struktuře dobře snášejí krátkodobé skladování a manipulaci. Plody obsahují vitamin C, antokyany a další polyfenoly a cení se jako součást pestré stravy. Uplatňují se k přímé konzumaci, do ovocných mís, dezertů, na džemy, sirupy, šťávy i k mražení, kde si dobře udržují tvar i barvu. Ostružiník je samosprašný, vyšší a pravidelnější úrodu však zajišťuje výsadba více keřů v řadě, které se vzájemně doplňují v době kvetení.

Pěstování: Prospívají v hluboké, humózní, dobře propustné a mírně vlhké půdě bohaté na organickou hmotu, která nesmí být těžká ani dlouhodobě zamokřená. Nejvhodnější je slunné, teplé stanoviště chráněné před silným větrem, kde výhony dobře vyzrávají. Při výsadbě více rostlin se ponechává rozestup přibližně 2–3 metry podle vzrůstnosti odrůdy, aby se keře vzájemně nestínily a měly dostatek prostoru pro vedení dlouhých šlahounů. Zálivka má být pravidelná, zejména v období tvorby plodů a při delším suchu, přičemž přemokření je škodlivé. Hnojení se provádí od jara do podzimu organickými nebo minerálními hnojivy s vyšším podílem draslíku, čímž se podpoří růst a plodnost bez zbytečného bujení listové hmoty. Řez spočívá v odstraňování dvouletých výhonů po sklizni a v ponechávání omezeného počtu nejsilnějších letošních šlahounů, které se vyvazují k opoře. Slabé či přebytečné výhony se průběžně vyřezávají od jara do podzimu, aby se udržel vzdušný habitus keře. Ostružiny jsou spolehlivě mrazuvzdorné, a proto obvykle nevyžadují zimní ochranu.

Autor: Nikol | Revize: 9.12.2025

Více na: Návod na pěstování ostružin