Dřín velkoplodý 'Szafer'


  • Vyprodáno
499 Kč / ks
Kategorie: Ovocné stromy
Barva: 100 a více
Stanoviště: Svěží čerstvá humózní půda, Suchá půda
Světlo: Slunce
Více: Jedlá, Červená
Zazimování: Mrazuvzdorné
Zralost: Srpen
Balení: kontejner
Tvar a výška: Výška 120 cm
Položka byla vyprodána...
 

Dřín velkoplodý 'Szafer' - středně raná odrůda, dozrávající od první poloviny měsíce září. Plody mají tmavě červenou barvu, jsou hruškovitého tvaru. Váha plodů je mezi 3-5,5g. Obsah cukru je kolem 14% a kyselinek cca 2,4%. Plody jsou vhodné pro přímou spotřebu, ale i pro výrobu džemů, džusů apod. 

 

 

Pěstování: Dřín je svými nároky řazen mezi teplomilné ovocné dřeviny vápenitých půd. Nejvíce mu vyhovují neutrální nebo slabě alkalické půdy, slunné otevřené polohy, jižní, jihovýchodní i jihozápadní svahy. Snese i sušší podmínky, protože hluboce zakořeňuje a umí si zajistit vláhu i v podmínkách s nerovnoměrně rozloženými srážkami. Pouze v době dozrávání plodů potřebuje více vláhy, což dle sezóny je od srpna do září. Je plně mrazuodolný v dřevě i květu. Můžeme jej úspěšně pěstovat do nadmořské výšky až 600 m. Chladné polohy, zejména polohy s častým výskytem mlhy mu příliš nevyhovují. Nesnáší také zastínění ani polostín.   Zejména po výsadbě v období formování pěstitelského tvaru vyžaduje hlubší řez. Při výsadbě keře se ponechá 3–5 hlavních větví, které se zakrátí přibližně o jednu třetinu až polovinu. Řez se opakuje první tři roky pěstování. Při výsadbě štěpovance je možné zapěstovat korunku s terminálem nebo bez něj (dutou korunu) podobným způsobem jako u jádrovin nebo peckovin. Protože dřín plodí na jednoletém obrostu, jehož produkce je přirozeně dostatečná, řez spočívá pouze v prosvětlování keře nebo koruny.   V lidovém léčitelství jsou dodnes dřínky doporučovány při trávicích potížích, především střevních problémech, jak akutních (jako jsou průjmy a břišní křeče), tak i chronických. Léčivé účinky plodů dřínu jsou známy už od starověku. Využitelné z tohoto hlediska jsou všechny části rostliny (kůra, kořeny, výhonky, plody). Kůra, kořeny či výhonky byly užívány například proti horečce. Plody je možné využít při střevních onemocněních. Léčiva vyrobená z listů, květů i plodů se dají využít při léčbě zažívacích problémů, chudokrevnosti, onemocnění jater nebo ledvin. Čerstvá zahuštěná šťáva získaná z plodů se využívá při léčbě cukrovky. Zahuštěná šťáva se v tradiční medicíně používá i při léčbě kožních onemocnění. Dužina plodů a olej získaný z pecek jsou využitelné na léčbu a regeneraci poškozených kožních tkání.   Dřínky lze kombinovat i s jinými, méně hodnotnými druhy ovoce. V jihozápadní Evropě se plody dřínů s oblibou zpracovávají do kompotů a zavařenin. Kulinárně zajímavé je použití dřínků do míchaných kompotů s brusinkami a hruškami jako přílohy ke zvěřině. Plody se také konzervují sušením nebo mražením. Sušenou mletou dužinou se rovněž sypou rožněná masa. Ze sušených dřínků se podobně jako z šípků připravuje chutný čaj. Z plodů se taktéž vyrábí chutný sirup s vysokým obsahem vitamínů. Ovoce lze nakládat do lihu, popřípadě z něj vyrábět víno nebo destilát.   Kromě vitamínů, antokyanů a fenolických látek obsahují plody dřínu i vysoké množství kyselin a pektinu, které mají vliv na želírovací schopnosti. Dřín se tak logicky již po staletí využívá pro přípravu marmelád, rosolu a kompotu. Při zpracování na potravinářské výrobky je vetšinou nutné přidávat dostatek cukru.

Podobné produkty

  • farclo
    Prunus armaniaca 'Farclo' Samosprašná meruňka, která v našich podmínkách dozrává od druhé poloviny července. Slupka je oranžová s jemným červeným probarvením. Dužnina je žlutavá, neulpívá na pecce. Odrůda je odolná vůči jarním mrazíkům, je vysoce úrodná. Plody jsou větší a pevné. Chuť je...
    Dostupnost:Skladem > 5 ks
    Kód:87413
    199 Kč / ks
  • big heaven
    Prunus persica ´Big Heaven´ Samosprašná nektarinka, která se vyznačuje spolehlivou plodností. Plody sbíráme zhruba v průběhu poloviny července. Tvar ovoce je souměrně kulatý. Slupka je hladká a celá pokrytá červenou barvou. Dužnina je žlutá, na pecce neulpívá. Odrůda je velmi dobře odolná...
    Dostupnost:Skladem > 5 ks
    Kód:88380
  • Mandloň ´Robijn´
    Prunus amygdalus 'Robijn' Samosprašná odrůda, s velkými sladkými plody, dozrávajícími na konci srpna. Ozdobný i svým růžovým květenstvím v průběhu března a dubna.
    Dostupnost:Skladem 2 ks
    Kód:4454
    369 Kč / ks
  • cast
    Castanea sativa  Vysoký, opadavý strom, ve volné přírodě dosahující až 20m. Hojně využívaný jako ideální parkový strom, ale také pro své plody - kaštany. Ty jsou uzavřeny v ostnaté, pichlavé číšce a jsou vhodné pro další zpracování.
    Dostupnost:Skladem > 5 ks
    Kód:80954
    299 Kč / ks

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.