Kaštan jedlý ´Bouche de Betizac´

Detailní popis produktu

Kaštan 'Bouche de Betizac' - francouzský kultivar kaštanu vyvinutý v roce 1962 v INRA na stanici Malemort-sur-Corrèze poblíž Brive. Tato odrůda dosahuje výšky mezi 7 až 10 metry s kompaktní korunou, která se postupně rozšiřuje do kulovitého tvaru. Její listy jsou tmavě zelené, lesklé, a mají charakteristický tvar s hlubokými zářezy mezi žilkami. Na podzim se barví do zlata. Květy jsou drobné a vytvářejí chocholovité shluky, které se později vyvíjejí v plody. Plody jsou větší než běžné kaštany, mají světle kaštanovou barvu, rychle přecházející do hnědočerné a tmavě hnědé barvy. Dozrávají v září a dobře se vylupují. Mají vynikající chuť, vhodnou pro různé kulinářské účely. Je to jeden z kaštanů, který má extrémně brzký nástup plodnosti. Při dobré péči dokáže ve věku 5 až 7 let přinášet úrodu mezi 21 a 40 kg na strom. Tato odrůda je známá svým rychlým růstem. Stromy mají vzpřímený tvar a střední výšku, což umožňuje husté výsadby v hájích kaštanů (7 m x 7 m), kde může být na hektar 200 produktivních stromů. 7x7m počítejte na jeden strom i v zahradě. Tato odrůda má sterilní pyl a je opylována jinými odrůdami jako jsou Belle Epine, Marron de Goujounac, Marron de Chevanceaux a další. Není příliš náchylná na plísňové onemocnění ani na vosu kaštanovou. Nicméně, jako odrůda s brzkým rašením je citlivá na jarní mrazy.

Pěstování: Castanea sativa 'Bouche de Bétizac' je vhodná pro výsadbu v parcích, ale i pro produkci kaštanů k lidské spotřebě. Preferuje slunečné polohy a dobře propustné půdy. Pro pěstování je důležité zajistit dostatek vláhy a dostatečný prostor pro jejich růst. Vyžaduje vlhčí, na živiny bohaté půdy, spíše kyselejší, s hlubokým profilem. Je to jednoznačně jedna z nejúrodnějších odrůd, ale pouze pokud má opylovače, je zcela cizosprašná.