Třešeň 'Summit' Prunus avium 'Summit'

Detailní popis produktu

Třešeň 'Summit' - kanadská velkoplodá odrůda vyšlechtěná v Summerland Research Station v Britské Kolumbii. Křížení proběhlo v roce 1957, vybrána byla v roce 1964 jako 4C-18-21 a uvedena v roce 1973. Růst je bujný, rozložitější a dobře reaguje na pravidelný letní řez. Konečná velikost stromu závisí na podnoži, půdních podmínkách a zvoleném pěstitelském tvaru. Na jaře nese bílé květy v chocholících, které lákají včely a další opylující hmyz. Plody dozrávají ve střední až pozdější části sezony, v 5. třešňovém týdnu, tedy přibližně v červenci. Jsou velmi velké, široce srdčité, se světle až tmavě červenou slupkou podle stupně zralosti. Dužnina je růžová, sladká, šťavnatá, aromatická a spíše jemnější než u tvrdých pozdních chrupek. Pecka je menší, proto působí plod na talíři plně a masitě. Odrůda je cizosprašná. Vhodnými opylovači jsou zejména 'Van', 'Lapins', 'Bing', 'Hedelfingenská', 'Stella' nebo 'Sunburst', pokud kvetou ve stejném termínu. Plody se hodí k přímému konzumu, do bublanin, koláčů, ovocných salátů, kompotů i marmelád. Obsahují vodu, přírodní cukry, vlákninu, draslík, antokyany a vitamin C.

Třešeň naroubována na podnoži Gisela 5 má o 50% menší vzrůst než na klasické podnoži, výška stromu v dospělosti cca 3m. První 3-4 roky je potřeba opora. Na podnoži Gisela 6 je vzrůst menší o 40% oproti klasické podnoži. Vhodné do všech půd. Popis běžných podnoží zde.

Pěstování: Vyžadují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dobrou propustností a dostatkem humusu, ideálně neutrální až mírně zásaditou půdní reakci. Nevhodné jsou těžké jílovité nebo trvale zamokřené substráty, kde dochází k poškození kořenového systému a zvýšenému výskytu chorob. Stanoviště by mělo být plně slunné a chráněné před studenými větry, protože dostatek světla a tepla podporuje vyzrávání plodů a snižuje riziko houbových infekcí. Výsadba je vhodná od jara do podzimu. Při výsadbě více stromů se doporučují rozestupy přibližně 4 až 6 metrů podle růstové síly podnože a vzrůstu odrůdy. Zálivka je důležitá zejména u mladých stromků a v období sucha, kdy je nutné udržovat půdu rovnoměrně vlhkou. Hnojení se provádí na jaře před rašením a případně po odkvětu, nejlépe kompostem nebo vyváženými minerálními hnojivy s nižším obsahem dusíku. Řez třešní se provádí hlavně po sklizni za účelem prosvětlení koruny, odstranění suchých a poškozených větví a regulace růstu, zimní řez se provádí jen mírně, aby se omezilo riziko infekce bakteriálními chorobami. Třešně jsou většinou mrazuvzdorné, mladé stromky je však vhodné chránit.

Více na: Návod na pěstování třešní a višní

Autor: Kristýna | Revize: 23.06. 2026