Mirabelky

 Mirabelky mají drobné, kulaté plody zlatožluté barvy, které jsou specificky aromatické. Hodí se k zavařování. Povrch plodu je z osluněné strany karmínově tečkován. Slupka je tenká, ale pevná a lze ji snadno sloupnout. Středně pevná žlutá dužnina je sladká a příjemně aromatická, od pecky se dobře odděluje. Jejich využití najdete převážně v kuchyni, hodí se do buchet či koláčů, můžete si zkusit vyrobit pálenku nebo džem.