Špenát

Špenát patří mezi klasickou zeleninu na našich zahradách. Velmi hojně ho využíváme při vaření, při přípravě salátů nebo jako dekoraci na talíři. Špenát má vysoký obsah vitamínu C. Je známo 20 odrůd špenátu. Daří se mu v humózní půdě. Konzumujeme jej vařený nebo dušený. Pomáhá zachovat mladistvý vzhled.